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Ofenkartoffeln mit Pfifferlingen – die heiße Knolle mit dem Extrapfiff
Ofenkartoffeln gibt es in vielen Varianten. Die bekanntesten Begleiter der heißen Knolle sind Sour Cream oder Kräuterquark. Passend zum Sommerende und zum Start der Pilzsaison bekommst du von mir eine…
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Mango-Lassi – die indische Erfrischung mit Mango, Joghurt & Kardamom
Erfrischend, cremig und saftig – Mango-Lassi schmeckt einfach immer.Das erfrischende und gesunde Getränk hat es vor einigen Jahren von Indien nach Deutschland geschafft. Im Heimatland des Lassis trinkt man ihn…
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Holunderblütensirup – das Aroma des Sommers einfangen
Zwischen Mai und Juli blühen sie wieder – die Holunderblüten. Hunderte kleine weiße Blüten öffnen sich langsam an den Sträuchern des Holunderbaums und versprühen ihren süßlichen Duft in alle Himmelsrichtungen.…
