Erfrischend, cremig und saftig – Mango-Lassi schmeckt einfach immer.Das erfrischende und gesunde Getränk hat es vor einigen Jahren von Indien nach Deutschland geschafft. Im Heimatland des Lassis trinkt man ihn gerne zu scharfen Gerichten, weil durch den Fettgehalt die Schärfe des Essens gemildert wird. Hierzulande genießen wir den Drink oft als fruchtige Erfrischung zwischendurch. Mit meinem Rezept hast du das leckere Sommergetränk in wenigen Minuten fertig. Eine Extraportion Frische bekommt das Lassi durch die Zugabe von Zitronensaft und eine Prise Kardamom verleiht dem Drink noch das gewisse Etwas. Auch wenn du jetzt vielleicht skeptisch bist – das kostbare Gewürz solltest du definitiv einmal zum Mango-Lassi versuchen. Und ich bin mir…