Zwischen Mai und Juli blühen sie wieder – die Holunderblüten. Hunderte kleine weiße Blüten öffnen sich langsam an den Sträuchern des Holunderbaums und versprühen ihren süßlichen Duft in alle Himmelsrichtungen. Schon alleine der Geruch der winzigen Holunderblüten ist ein wahrer Genuss. Deshalb nichts wie raus in die Natur und das Aroma des Sommers einfangen. Holunderblüten im Glas – das geht ganz einfach! Mit meinem leckeren Rezept hast du im Handumdrehen deinen eigenen Sirup hergestellt. Mit ihm kannst du nicht nur leckeren Hugo mixen, sondern allerlei Getränke und Speisen versüßen. Außer in Sekt, macht sich der Holunderblütensirup beispielsweise auch in Mineralwasser, Smoothies, Joghurt oder über Eis und Pancakes sehr gut. Der…